Охуеть,  я честно говоря цифру 150 гр взял из видоса Водянова, где он говорил что нужно минимум 150 гр, я ещё думал что как то это многовато)) Так то угли бы с удовольствием поднял , понаблюдаю недельку
Что по жирам скажешь? Нужно ли химику потреблять минимальную норму по ним? Они в любом случае набираются в каком то количестве с едой
		
		
	 
Конечно нужны жиры! Всем! 
"в каком то количестве набираются" —говорит о том, что ты не считаешь бжу. 
Если ты на тренировке не в телефон залипаешь, то ты спокойно "рекомпозицию" сделаешь 220У+, 90Ж, 200Б. (это все очень на вскидку) 
Метформин строго под узкие цели принимается, тем более он не нужен в загрузку/читмил. Он как раз блокирует усвоение углей, которых ты не получаешь. 
П. С. получать инфу из видосов - моветон. 
П. С. С. Тем более рашн бодибилдеров слушать.